Al Ristorante La Bruceta siamo lieti di proporvi il cenone di Capodanno 2022
Benvenuto della casa con millefoglie di pasta fillo, tartare di tonno e burrata al lime
Cipolla ripiena di baccalà e gambero in crosta
Ravioli di borragine con rana pescatrice, guanciale e pomodorini confit
Rabaton alle erbe con fonduta al tartufo
Trancetto di salmone gratinato con salsa al miele e timo su verdure marinate
Semifreddo pralinato su biscotto di panettone e salsa mou
Acqua, vino della casa, caffè
€ 85
